本周生猪价格为20.20元/千克,较上周上涨0.05%;猪肉价格为27.25元/千克,较上周下跌0.91%;仔猪价格43.83元/千克,较上周下跌1.15%;二元母猪价格为3561.14元/头,较上周上涨2.38%。

  商务部监测数据显示,2024年8月第5周商务部监测全国白条猪批发均价为26.17元/公斤,环比上周下跌1.87%。

  生猪价格:生猪价格环比涨跌互现

  本周生猪价格环比涨跌互现,吉林在9.84-10.14元/斤,较上周下跌0.18元/斤,辽宁在9.64-9.94元/斤,较上周下跌0.12元/斤。北京在10.01-10.31元/斤,较上周上涨0.06元/斤。浙江在10.03-10.33元/斤,较上周下涨0.13元/斤。新疆在9.44-9.74元/斤,较上周下跌0.21元/斤。四川涨至9.63-9.93元/斤,河北跌至9.78-10.08元/斤,山东跌至9.30-9.60元/斤,河南跌至9.50-9.80元/斤,广东涨至10.53-10.93元/斤。

  猪肉价格:商务部监测2024年8月第5周白条猪批发价格环比下跌。需求未有明显改善,终端对高价肉接受度不高,毛猪价格继续回调,猪肉价格跟随回落。

  仔猪价格:农业农村部监测数据显示,上周仔猪价格环比下跌1.40%,较去年同期上涨33.30%,全国500个农村集贸市场仔猪均价为43.96元/千克。据本网统计本周三元仔猪价格43.83元/千克,虽饲料养殖成本依旧偏低,但生猪价格滞涨,养殖端补栏整体偏谨慎,周内仔猪价格持续偏弱震荡,周度均价环比继续小幅下跌。

  猪粮比价:本周猪粮比为8.61,较上周上涨0.01。玉米价格为2.35元/斤,较上周稳中略偏弱,本周自繁自养盈利677元/头。9月份,中国陈化玉米库存量将继续下降,养殖及饲料生产需求端玉米消耗总量环比将继续增长,深加工板块消耗量将逐步增量因为开机率将逐步提高,合计消耗总量总体将继续增长,总体上9月份期间国内陈化玉米供应将继续处于青黄不接阶段不变,供应进一步趋紧的大趋势不变,理论上供应端及需求端对价格均继续存在利多支撑。另一方面,南方及华中地区春玉米上市量将继续增长,陈化玉米供应紧张局面有望适度缓和。叠加超期储备玉米小麦稻谷等替代原料将继续轮出拍卖上市,进口玉米替代品供应也总体充足,因此总体玉米供应充足局面不变,截止8月份国内多数地区贸易环节玉米库存量均高于去年同期。据中国气象局评估今年我国玉米播种以来全国产区平均气候适宜度为适宜等级,黑龙江气温较常年略偏低,后期有发生阶段性低温冷害的可能。预判9月份期间大多数时候产区玉米价格跌势放缓且出现阶段性回涨的机会依旧存在,大涨大跌均缺乏基础,因此总体上看9月-10月份期间玉米价格除有阶段性短时回涨机会外,大多数时候稳中略偏弱走势为主的可能性更大。高度关注后期天气状况对产区玉米生长及收割的影响。

  行情汇总:

  本周猪价企稳略微上调。需求端表现依旧不温不火,开学季提振作用逐渐消退,中秋节前也暂无大面积集中备货现象,批发市场白条走货一般,屠企订单减少,降价采购意愿较强。养殖端挺价情绪情绪依旧存在,局部二育继续持续入场,不过养殖户提价出猪不畅,稳价出栏偏多。市场博弈激烈,周内猪价频繁涨跌震荡为主,周度均价环比略微上涨。

  随着夏季高温时段逐步收尾,天气转凉叠加中秋国庆等节日来临,居民猪肉消费需求将逐步进入秋冬旺季阶段,对猪价及猪肉价格的提振作用将逐步增强。在缺猪不缺肉的基本面结构背景下,猪价阶段性涨跌调整频率将逐步提高。预判9月-12月份期间猪价总体将继续高企、猪价出现持续大涨大跌的可能性均不大,中秋节前猪价短时回涨机会依旧存在,但节后9月下半月-国庆节前后价格回调几率也在明显提高,猪价继续上冲后劲不足已经显现,这是此前月份猪价持续上涨透支后期市场红利的结果。我们同时继续坚持认为,如果9月期间猪价继续过快过高上涨,则10月份-25年1月份期间出栏大猪价格虽然依旧处于盈利水平以上,但价格水平将大打折扣,总体上第四季度猪价相比第三季度大概率回落的几率在进一步提高。