溶血磷脂酸是分子量最小的一个磷脂，也是磷脂中唯一在细胞内发挥作用的一个物质，它是组织细胞的第二信使，也就是说它是通过传递信息，来发挥它的生理作用的。科学家发现溶血磷脂酸通过降解成纤维细胞，促进DNA复制，促进细胞的有丝分裂，从而促进组织细胞的生长发育，溶血磷脂是由溶血卵磷脂（LPC)、溶血磷脂酰乙醇胺（LPE)、溶血磷脂酰肌醇（LPI)、溶血磷脂酸（LPA)四种成分组成的。
同其它乳化剂相比，溶血磷脂稳定性极强，它可以耐高低温、耐PH、不会受盐浓度的影响、还具有抗氧化的功能，改变细胞膜的流动性，还与消化酶有协同作用，增强消化酶的活性，另外，作为成分之一的溶血磷脂酸不仅可以增加小肠绒毛膜的高度，增加消化吸收面积，正因为溶血磷脂（酸）具有但不限于以上这些作用，所以它不但能促进对油脂的消化吸收，还能促进对蛋白氨基酸、维生素、矿物质及其它营养元素的吸收。溶血磷脂酸作为溶血磷脂中分子量最小的一种，它的极性更强，所以乳化性能比其它溶血磷脂强1.5倍。
溶血磷脂酸在蛋禽上的作用
1、提高饲料转化率
溶血磷脂酸的乳化功能可以提高饲料中的脂肪消化率，促进蛋禽对能量的有效利用。这意味着在蛋禽饲料中添加溶血磷脂酸，可以帮助蛋禽更高效地吸收饲料中的营养，减少饲料浪费，提高饲料的转化率，从而降低养殖成本
2、促进产蛋性能
溶血磷脂酸能够通过提高营养物质的吸收效率，增强蛋禽的能量供给，进而促进蛋鸡、蛋鸭等的产蛋率和蛋品质。
3、补充磷脂
溶血磷脂酸除了含有1%的溶血磷脂酸，6%的溶血磷脂外，还有10%的磷脂，可以满足蛋品中磷脂的需求，增加蛋的营养及品质。
4、增强肠道健康与免疫力，增强抗应激能力
溶血磷脂酸可以改善蛋禽的肠道健康，促进肠道对营养物质的吸收，并增强肠道屏障功能。这不仅有助于提高饲料的利用率，还能减少消化道疾病的发生。此外，溶血磷脂酸具有免疫调节作用，可以增强蛋禽的免疫力，减少疾病感染风险，尤其是在密集养殖环境下表现尤为重要。
5、促进繁殖与孵化性能
溶血磷脂酸在促进繁殖性能方面也有积极的作用。添加溶血磷脂酸能够提高母禽的繁殖性能，提升种蛋的受精率和孵化率，促进胚胎的健康发育，从而提高孵化成功率和雏禽的成活率。这在种蛋禽的养殖中尤其重要。
6、改善羽毛生长和皮肤健康
溶血磷脂酸在促进脂肪代谢的同时，也有助于蛋禽羽毛的生长和维护皮肤健康。对于正在换羽或羽毛受损的蛋禽，溶血磷脂酸的补充能够帮助其更快恢复健康状态，减少羽毛脱落或羽毛质量下降的问题。
7、延长生产周期
蛋禽在长时间的高强度生产中，容易因营养不足或代谢问题导致产蛋率下降或早期停产。溶血磷脂酸的加入能够提高蛋禽的整体代谢水平，帮助其在生产周期后期维持较高的产蛋效率，从而延长蛋禽的经济使用寿命。
试验一：溶血磷脂酸在海兰褐产蛋鸡上的试验
试验地点：浙江嘉兴海盐。选择两栋日龄相近(490日龄)，生产性能相近的鸡舍作为实验样本，品种为海兰褐，保证两栋鸡舍内的环境(日照、温度、湿度、密度、使用的饲料等)在相同水平，对照组21000只鸡，实验组21000只鸡。
试验时间：2024年8月，共计30天，每天保证自由采食和饮水，试验组鸡舍的在基础日粮上添加“溶血磷脂酸”。试验分为二组：试验组添加“溶血磷脂酸”650克/吨；第二组为对照组，饲喂日常日粮。
试验二：溶血磷脂酸在农大三号产蛋鸡上的试验
试验地址：杭州建德杨村桥。
试验时间：2024年10月。
试验方法：350日龄常规免疫处理的农大三号健康蛋鸡810只随机分为3组，6个重复，每个重复45只。试验组Ⅰ添加溶血磷脂酸500克/吨日粮、试验组Ⅱ添加800克/吨日粮，最后一组为对照组，饲喂全价配合料日粮。自由采食饮水，正式试验前采用对照组日粮对所有参试鸡预饲 5天，而后各组饲喂相应的日粮，连续饲喂30天。记录各组每天的产蛋数、蛋重、软破异形蛋数、死淘情况，以及各组的饲料消耗情况，计算产蛋率、料蛋比（各组鸡每天饲料消耗量／各组鸡每天产蛋重）、死淘率及软破异形蛋率。
注：与对照组相比，*表示差异显著（P＜0.05），**表示差异极显著（P＜0.01）。
从以上两个试验结果可以看出，溶血磷脂酸可以明显提高蛋鸡的产蛋率，降低料蛋比，而且添加量800ppm使用效果明显优于低于这个添加量的组别。
试验三：溶血磷脂酸促进蛋鹌鹑生产性能的试验观察
试验地点：浙江杭州建德大洋
试验方案：蛋鹌鹑30000羽，试验分2组，对照组为75日龄-90日龄，饲喂日常日粮，试验组为95日龄-110日龄（90-95日龄为预饲喂），添加溶血磷脂酸1千克/吨日粮，并降低100大卡/公斤日粮，计算在添加溶血磷脂酸后料蛋比及产蛋量的变化，考虑到鹌鹑蛋小而且死亡率较高的实际情况，以40公斤饲料所产总蛋重作为计算方法，重复25次，计算其平均值，并观察降低代谢能对改善其粪形的变化。
从以上三个试验结果可以看出，溶血磷脂酸可以明显提高蛋鸡的产蛋率，降低料蛋比，而且降低蛋鹌鹑水便率。