市场评论—关注焦点

玉米

31日玉米价格整体持稳，局部偏强调整。国内主产区玉米售粮进度整体偏快，但市场潮粮有所减少，部分烘干塔及贸易主体已经开始建仓，现货上量压力有所缓解，局部价格止跌回涨。1月份，中国新季玉米继续处于集中上市阶段，市场供应总体依旧充足，替代原料进口量持续偏低对玉米的替代持续下降，叠加中储粮叫停进口库存玉米拍卖，因此从理论上看玉米价格依旧存在上涨机会。

DDGS

31日DDGS价格稳中略跌。近期春节假期前下游饲料企业存在备货需求，但尚未集中开启备货，中下游企业维持刚需滚动补库为主，市场观望心态较浓，不过酒精价格有所下跌，一定程度支撑DDGS价格。1月份我国玉米深加工企业继续处于生产旺季阶段，大多数企业开机率继续维持高位稳定态势不变，DDGS产供量继续维持高位稳定状态不变。需求端水产养殖旺季结束DDGS需求量将继续下降，新增采购需求继续下降，供需两端对价格继续形成利空压力。

豆粕

因气象预报显示阿根廷产区至少到1月中旬阿根廷的降雨量将低于正常水平，引发市场担忧，加之技术性买盘活跃支撑CBOT大豆期货收盘略微上涨。南美大豆陆续进入生长关键期，潜在天气提振美盘大豆抗跌性。虽说目前国内豆粕库存处于偏低水平，加之现阶段正值饲料养殖企业为年前需求旺季备货的时间段，预计将对豆粕市场提供支撑，但因大豆库存处于偏高水平，预计豆粕价格反弹幅度将受限。

棉粕

今日棉粕市场价格相对稳定。南美大豆陆续进入生长关键期，潜在天气提振美豆抗跌性。国内下游备货需求回暖，粕价跟随美豆波动。棉粕需求有限，棉油厂出货积极，棉粕报价波动不大，已经逐渐与豆粕拉开价差。未来参照豆粕、期货现货行情，价格仍将调整。

菜粕

今日郑州菜粕期货高开后向上震荡。加拿大油菜籽期货收盘下跌，其中基准期约收低0.50%，未能守住隔夜交易的涨幅。菜粕现货震荡调整，当下菜粕库存压力仍需消化，市场需求一般，短期继续震荡调整，向上缺少实际支撑。

鱼粉

今日国内进口鱼粉市场偏弱稳定。外盘方面，价格坚挺稳定，秘鲁新季鱼粉预售参考CNF1650美元/吨，实际成交议价。同时2025年上半年秘鲁南部捕季将自1月1日起正式展开，至6月30日结束，捕鱼配额数量为25.1万吨。国内鱼粉市场方面，市场价格偏弱整理，目前秘鲁超级蒸汽鱼粉价格集中在12900-13000元/吨，短期鱼粉实际成交议价为准。

小麦

今日小麦价格涨跌互现。小麦价格止跌企稳，落价企业减少局部企业小幅上调价格，市场购销谨慎。市场粮源流通充足；粉企建库积极性依旧不强，根据自身库存和上货量灵活调整采购价格，关注粮商售粮心态变化以及政策小麦拍卖情况。

油脂

周一CBOT豆油期货市场小幅收高，延续低位震荡状态。周一马来西亚棕榈油期货市场收盘下跌，市场等待12月出口数据提供新指引。印尼即将实施B40计划，相关实施细则备受市场关注。周一国内油脂期货市场维持弱势震荡行情。目前油厂整体开机不高，由于豆油和棕榈油现货偏紧，油厂和贸易商挺价意愿较强，预计基差维持坚挺。

乳清粉

特朗普上任引发关税担忧，人民币贬值增加进口成本，近期国内港口到货量低位，现货供应持续偏紧，乳清粉市场偏强运行。

赖氨酸

2024年11月，我国赖氨酸与赖氨酸盐及酯的出口量为9.41万吨，同比增7%。12月16日市场称金玉锋98%赖氨酸报价11.1元/公斤，70%赖氨酸报价5.3元/公斤。12月17日欧盟宣布对中国赖氨酸征收高昂关税，梅花生物计划停产10万吨98%赖氨酸，转产其他氨基酸，万里润达暂停向欧盟推进销售98%赖氨酸计划。

蛋氨酸

2024年11月国内蛋氨酸进口量为17914吨，同比增192%.赢创新加坡基地满负荷生产。市场供应充裕，下游观望心态偏强，稳中偏弱运行。

维生素A

本周欧洲VA1000市场报价48-58欧元/公斤。8月7日巴斯夫声明称工厂VA、VE等产品的交付遭受不可抗力。10月17日巴斯夫称预计最早在2025年4月恢复VA的生产。市场反映称2025年8月前巴斯夫VA供应量有限。11月6日市场称新和成VA产品报价上调30%。12月万华化学VA处在试车阶段，12月23日市场称有厂家VA产品停报。

维生素E

本周欧洲VE市场报价16-17.5欧元/公斤。巴斯夫称预计最早在2025年7月恢复VE的生产。市场称2025年10月前巴斯夫VE供应量有限。新和成山东工厂计划自2025年1月20日起停产检修3-4周。12月2日市场称浙江医药昌海生物分公司计划自2025年1月中旬停产检修4-5周，12月20日市场称益曼特1-2月计划停产检修，12月23日市场称有厂家VE产品停报，市场稳中偏强。

外三元毛猪

今日猪价止涨下跌。元旦节日效应消退，养殖户出栏情绪变化，逢高落袋而安情绪转强，市场认卖积极性高，市场供应充足。终端市场需求增幅不及猪价上涨幅度，屠企压价心态渐强。生猪市场基本面偏空，猪价承压再度转入跌势。1月份中国生猪月度综合养殖量环比将继续增长，商品大猪月度出栏总量环比将继续下降，猪肉月度新增产供量环比将继续下降。

鸡蛋

今日鸡蛋价格稳中有跌。蛋价止跌后老鸡淘汰节奏再度放缓，市场供应依旧充足，终端需求无明显提振，食品厂拿货力度不足，不过年底旺季来临，市场情绪偏强，预计短期鸡蛋价格或窄幅震荡为主。今日主产区山东鸡蛋均价9.01元/公斤，较昨日持平；河北鸡蛋均价8.54元/公斤，较昨日下跌0.02；广东鸡蛋均价9.60元/公斤，较昨日持平；北京鸡蛋均价9.04元/公斤，较昨日持平。

淘汰蛋毛鸡

今日淘汰蛋毛鸡价格以稳为主。活禽市场走货一般，屠企收鸡积极性不高，抵制高价淘鸡。供应端因近期鸡蛋价格趋稳，加上饲料成本低位，养殖利润可观，惜淘老鸡情绪再起。不过春节前可淘老鸡偏多，短期淘鸡价格或趋稳震荡为主。今日山东地区淘汰蛋毛鸡均价11.61元/公斤，较昨日持平，江苏地区淘汰蛋毛鸡均价12.20元/公斤，较昨日持平；辽宁地区淘汰蛋毛鸡均价11.61元/公斤，较昨日持平。

白羽肉毛鸡

今日白羽肉毛鸡价格稳中有跌。疫病等因素影响，肉鸡成活率及出栏体重均有下滑，市场走货一般，鸡肉产品走货缓慢，价格低位震荡，屠企采购积极性不高。不过周末产品价格出现拉涨，预计短时肉鸡行情或窄幅震荡。今日主产区山东白羽肉毛鸡均价7.61元/公斤，较昨日持平；辽宁均价7.56元/公斤，较昨日下跌0.01；主销区江苏均价8.30元/公斤，较昨日持平。

白羽肉鸡苗

今日白羽肉鸡苗价格明显下跌。种鸡场全面恢复报价，鸡苗供应增加，但当前补兰栏跨年鸡对应主产区屠企正处在年假停杀开工率极低点位，阶段性市场上下游产业链供需关系中断，加上近期毛鸡滞涨，以及低温天气疫病频发，养殖难度较大，养殖户补栏积极性不高。预计短期鸡苗价格或震荡调整为主。今日主产区山东白羽鸡苗均价2.74元/羽，较昨日下跌0.18；辽宁均价3.17元/羽，较昨日下跌0.23。

注意：每日午间行情汇总各品种报价截止时间为11：30，统计时间的不同会造成当日价格有小幅差异可能。