1月1日，秀屿区牲畜定点屠宰场项目正式投产运营，填补了秀屿区食品产业链空白，标志着秀屿区牲畜屠宰全面步入智能化、自动化、标准化、规模化时代。

据悉，占地17.9亩、总投资9800万元的秀屿区牲畜定点屠宰场项目，系秀屿区重点民生项目，是实现牲畜集中屠宰、保障肉品安全的重要举措，可进一步强化辖区肉品流通环节监管、助力“肉篮子”保供稳价。项目位于秀屿区东峤镇前沁村，区域交通发达、辐射范围广、物流配送便捷，按国家标准规划建设生产区、 非生产区及相关配套设施等。生产区主要包括生猪进场验收间、待宰间、隔离间、屠宰间、急宰间、分割间、废污及无害化处理设施等；非生产区包括办公区和生活区、相关配套及绿化等。项目还严格按国家环保标准建设排污、除臭及无害化处理等设施，在提升秀屿牲畜屠宰能力的同时将进一步改善区域环境质量。

目前，该屠宰场可日屠宰生猪 800-1000 头、牛 30 头、羊200头。该屠宰场的正式投产运营，不仅助推秀屿区食品产业链提档升级，促进“一二三”产业融合发展，也为全区“菜篮子”的安全稳定提供了有效保障，为周边群众提供了更丰富、优质的放心肉和安全肉。（吴志军 傅丽彬）