近日，大连首款本土品牌非笼养鸡蛋全面上市。这款获得“非笼养鸡蛋认证”证书的鲜鸡蛋产品由大连绿雪蛋品发展有限公司出品，是大连的“老字号”企业。此次非笼养鸡蛋上市，标志着大连鸡蛋产业在鲜鸡蛋品质方面再上新台阶。

　　近些年来，中国市场上，非笼养鸡蛋产品也越来越受欢迎，涌现出欧福蛋、快乐的蛋等非笼养鸡蛋品牌。绿雪养鸡场“我们经过2年多努力，终于在今年3月份通过了全球权威的intertek‘非笼养鸡蛋认证’，并于最近在市场上推出大连本土品牌首款非笼养鸡蛋产品。而截至2023年底，全国共有15家企业通过了intertek权威审核，获得非笼养鸡蛋认证。”绿雪蛋品零售部经理马玲表示，“绿雪”品牌非笼养鸡蛋已通过了抗生素检测、药物残留检测、大肠杆菌检测、三聚氰胺检测等上百项严格检测，全部合格，确保安全健康。目前，该公司每年可产非笼养鸡蛋30多万斤。据上述业内人士介绍，通常情况下，一只笼养蛋鸡每月产蛋量在28枚左右，而非笼养蛋鸡每月只能产蛋约20枚，并且，自由活动状态下，非笼养蛋鸡吃得更多，成本大幅攀升。“我们的非笼养鸡蛋售价为每斤12元，而国内其他品牌非笼养鸡蛋售价大多在每斤20元左右。”马玲介绍说，“绿雪”品牌非笼养鸡蛋零添加，蛋黄是天然黄色，让消费者找回“从前的蛋香”。此外，“绿雪”品牌非笼养鸡蛋也在京东商城上市，填补了线上渠道大连本土非笼养鸡蛋的空白。绿雪蛋品年鸡蛋加工量超过2万吨，产值约3亿元，是细分领域的头部企业。