乳清粉-美国中部

　　本周中部地区乳清粉区间价格和集中价格均走高。联系人报告现货库存紧张，一些买家指出他们很难找到现货来满足他们当前的需求。最近几周，乳清粉需求有所回升;联系人报告，在夏季，对品牌首选的乳清粉的需求一直很强劲，但最近对可互换的乳清粉的需求显著增加。自上周三以来，芝加哥商品交易所(CME)的乳清粉价格上涨了8美分，截至报告公布时已升至62美分。牛奶产量的季节性下降影响了乳清流，工厂经理表示，他们将继续把生产重点放在高浓缩乳清蛋白和渗透物上。这些因素都促成了最近几周乳清粉产量的减少。本周动物饲料乳清价格保持不变。

　　中部地区工厂第一笔销售的传统非食品级乳清粉及饲用乳清粉的价格区间范围在FOB：0.3200-0.3600美金/磅。

　　美国中部地区工厂的第一笔销售的特级，A级和传统食品级乳清粉及非吸潮性乳清粉的价格区间范围在FOB：0.4300-0.5600美金/磅;集中成交范围在FOB：0.4500-0.5200美金/磅。

　　乳清粉-美国东北部

　　本周东部地区乳清粉区间价格有所上升，区间价格两端都走高。上周，乳清粉的需求出现了激增。芝加哥商品交易所的收盘价从7月22日的0.5250美元涨至7月31日的0.6200美元。价格的上涨引起了大宗商品交易商的注意，他们试图找到可用的现货库存。乳清粉供应紧张。这一市场压力来自于一些生产商报告，由于工厂停工维修，他们的干燥计划已经放缓。一些生产商已将生产转向高浓缩乳清蛋白。由于东部地区气温上升继续影响奶牛的舒适和牛奶产量，牛奶产量紧张。

　　第一笔销售的特级，A级和传统食品级乳清粉及非吸潮性乳清粉的价格区间范围在FOB：0.4400-0.5125美金/磅。

　　乳清粉-美国西部

　　本周西部地区乳清粉区间价格和集中价格均走高。国内需求从强劲到稳定不等。国际买家的兴趣不大。一些业内相关人士表示，价高的国内价格在国际上缺乏竞争力。乳清粉供应紧张。少数业内相关人士表示，在预期的时间范围内尚未收到合同订单。奶酪产量普遍较弱，可用于干燥的液体乳清产量较少。乳清粉的生产计划喜忧参半。少数乳清产品制造商将其部分液体乳清量用于销售而非内部加工。一些制造商将固体乳清分配到高浓缩乳清蛋白生产中，而不是甜乳清生产。

　　西部地区工厂第一笔销售的特级，A级和传统食品级乳清粉及非吸潮性乳清粉的价格区间范围在FOB：0.4600-0.5600美金/磅;集中成交范围在FOB：0.4800-0.5200美金/磅。

　　浓缩乳清蛋白

　　本周WPC34%区间价格和集中价格保持不变。联系人分享液体乳清季节性稳定。联系人分享了WPC 80%和分离乳清蛋白蛋白质单价的高回报，继续将固体乳清从WPC34%的生产中转移出去。国内对WPC34%的需求仍然清淡。由于目前WPC34%的国内价格高，国际需求也有限。由于干燥活动有限，库存仍然紧张，但有限的需求使库存在最近几周保持相对稳定。

　　中部和西部地区工厂第一笔销售的特级，A级和传统食品级WPC34%的价格区间范围在FOB：0.8800-1.1400美金/磅;集中成交范围在FOB：0.9300-1.0100美金/磅。

　　乳糖

　　本周乳糖区间价格下限略有上升，而区间价格上限和集中价格整体没有变化。由于季节性牛奶摄入量和加工减少，联系人的乳糖产量继续有限。国内需求仍然强劲。库存因目数大小和制造商而异，一些制造商指出，他们在本季度的剩余时间内没有现货库存。一些联系人分享了不同包装的供应不同。据称，现场市场上低目数乳糖的库存更多。出口需求与最近几周保持不变。

　　食品级乳糖及非药理性乳糖的价格区间在FOB：0.2400-0.4250美金/磅;集中成交范围在FOB：0.3000-0.3725美金/磅。