在经历了过去一年牛肉价格大幅下滑的市场波动后，肉牛养殖业已经跌入了低谷。然而，就在2024年8月，马云这个曾经引领科技潮流的企业家，再次闪亮登场，并宣布他所创立的农业品牌“一米八”正式准备进军肉牛产业。

　　这一举动无疑引发了广泛关注，市场也随之发送出强烈信号：马云是否看到了新的机会？

　　马云的农业布局

　　说起马云的农业布局，可以追溯到2014年。

　　2014年，马云通过云锋基金和中信产业投资基金，投资了伊利乳业，以20亿购得60%的股权，正式入场奶牛养殖业。这一投资被看作是对中国乳品市场未来发展的看好，以及对伊利作为行业龙头企业的信心。

　　2019年，卸任阿里巴巴董事局主席时，他公开表示，农业是未来发展的重中之重，未来会进军农业领域。

　　2023年，虽然肉牛产业遭遇挫折，马云却在暗中酝酿新的投资机会。创建了一系列以“一米八”为品牌的公司，涵盖智能农业管理、供应链管理等。通过这些公司的成立，马云的农业蓝图逐渐浮出水面。

　　2024年6月6日，“一米八科技控股有限公司”正式投资入股浙江美牛生态科技有限公司，此次投资的注册资本为245万美元。

　　值得注意的是，安能物流创始人王拥军和凤集集团董事长冯斌等大佬也已投资美牛科技。

　　这些举动显然是看到了牛肉价格的低迷背后潜藏的巨大抄底机会。

　　据悉，对美牛科技的投资，是因为牛肉是一种高蛋白、低脂肪的肉类，适合作为红肉蛋白的优质来源，一米八希望在这个方向做一些储备。

　　可以看出，一米八不仅自己深耕农业，孵化自营新品扎根市场，还对外投资进行版图的再扩大，积极关注和参与适宜的科技农业项目。

　　科技驱动未来农业

　　作为一名成功的科技企业家，马云在进入肉牛产业时，自然把科技作为核心竞争力。据媒体报道，美牛科技计划在科左中旗设立育肥牛分选中心，作为活牛供应链前端的重要枢纽。

　　此外，该公司打算利用科尔沁草原的优质肉牛资源，打造“通辽牛肉”品牌，并通过品牌化运营，提高产品的附加价值。

　　随着数字化变革的引入，美牛科技还希望能够通盘重构中国牛肉资源与市场，通过建立供应链中心和大数据中心来实现智慧农业与现代养殖的结合，这一新模式可以被称为“数字化牛肉”。

　　尽管现在的牛肉价格仍处低位，但肉牛产业具有周期性。

　　在公众普遍看空牛肉市场的时候，马云却清晰反映出一种投资信心：当前，我国肉牛产业链存在着30%的成本下降潜力和20%的收益提升空间，市场空间巨大。

　　总的来说，马云再次跨界进入肉牛产业，既是对当前市场机遇的敏锐把握，也是对中国农业产业现代化的坚定探索。

　　在全球经济不断变局的背景下，农业这一传统领域正在迎来全新的机会，一场关于科技与传统农业融合的新篇章正在悄然开启。

　　2025是否适合抄底养牛

　　从价格趋势看，就全球而言，美国、加拿大等国的牛肉价格不断上涨，巴西牛肉价格自 2024年6月以来已连续5个月呈现上涨趋势，累计涨幅达29.2%。

　　从长远来看，全球牛肉市场的主产国巴西和中国可能会发生生产趋势的逆转，由增产国变为减产国。再加上肉牛产能恢复时间久，未来全球牛肉价格可能在较长时期内保持周期性上涨的走向，这对国内养牛市场也会有一定的积极作用。未来美国、阿根廷、加拿大、欧盟的牛肉产量或许会继续降低，2025年全球牛肉产量将下降1%至6090万吨，相当于巴西牛肉产量的18%。

　　从购牛成本看，2024年牛价整体下跌，小公牛和肥牛价格基本持平，母牛价格也有所下降，与前几年的高价相比，现在购牛成本降低了不少，这对于想进入养牛行业的人来说，降低了前期投资成本。

　　从饲料成本看，饲料成本是养牛的主要成本之一，目前饲料价格持续下跌，进一步降低养牛的饲料成本，增加养殖利润空间。

　　从疾病风险来看，冬季和春季是牛口蹄疫等疾病的高发期，此时购牛长途运输应激综合症较难处理，牛的伤亡率高。因此，在疾病高发季节购牛需格外谨慎，要提前做好防疫措施和应急准备。

　　从政策风险看，畜牧养殖行业受政策影响较大，如环保政策、养殖补贴政策等。近年来，环保要求越来越严格，养牛场需要做好环保措施，确保达标排放，否则可能面临整改或关停的风险。而养殖补贴政策的变化，也会直接影响养牛户的收益。

　　具体几条养殖方面建议：

　　养殖模式：自繁自育模式有利于稳定牛源，降低购牛成本和疾病传播风险，但前期投资较大，且需要一定的技术和经验；育肥模式则投资相对较小、见效益快，但牛犊质量和市场价格波动对收益影响较大。养殖户可根据自身实际情况选择合适的养殖模式。

　　品种选择：选择优良的肉牛品种是提高养殖效益的关键。如西门塔尔牛、夏洛莱牛等良种肉牛，生长速度快、肉质好、市场价格高，但其对养殖环境和饲养管理要求也相对较高。

　　技术支持：掌握科学的养殖技术和管理经验，对于降低养殖成本、提高养殖效益至关重要。养殖户可参加相关的培训课程和技术交流活动，学习先进的养殖技术和管理经验，不断提高自身的养殖水平。

　　作为新进养牛行业的群体，这可能是机会，也可能是挑战。不要畏惧市场波动，也不要盲目做出入市决定。在做出决定之前，务必审慎评估自身的资金状况。同时，还应该做好积极的准备，学习养牛行业的经验和知识。