本周广东地区加州鲈价格微跌,目前仍是清塘统货居多,环太湖地区价格基本维稳,但是鱼中挑鱼严格,实际成交价低于报价。湖南地区鱼价下跌0.5-1元/斤。湖北地区鱼价比上周下跌0.5元/斤。四川地区鱼价比上周下跌0.5元/斤。业内人士称,春节前各地价格波动频繁,养殖户持观望态度,整体流通量不多。
广东地区:1月6日,8两上加州鲈塘口价12.6元/斤,1斤上塘头价12.8元/斤,具体看鱼头、大鱼比例发价。
“今天开始跌了一点,年前这段时间,价格波动比较频繁。现在清塘统货出鱼比较多,12元/斤到12.5元/斤的价格都有,但是12.5元/斤基本没小鱼,基本都是8两以上。所以现在最多还是抓到12.3元/斤左右。很多人都在等春节价。”佛山流通商说道。
环太湖地区:1月6日,新口1斤下(平7-9两)的打样价1.3元/两。以8两鱼为例,塘口价大概10.5-11.5元/斤;1斤上打样价1.2-1.25元/两,具体按鱼头大小、条形和均重比例发价。
“现在市场报价和前段时间差不多,但是有些塘口的鱼有肚子,鱼中收鱼严格,体型不好的话实际成交价是低于报价的。”据了解,现在吴江出鱼量比较少,湖州出于年底资金周转等原因,养殖户挑鱼出售的情况比较多。
湖南华容:1月6日,湖南华容9两上的加州鲈塘口报价13元/斤,出鱼节奏较稳定,走量没有明显变化。
湖北武汉:1月6日,武汉地区,9两上的加州鲈塘口报价13元/斤;咸宁地区,9两上的加州鲈塘口报价13元/斤;荆州地区,9两上的加州鲈塘口报价13元/斤,价格相比上周下跌0.5元/斤。
四川成都:1月6日,成都地区1斤以上的加州鲈塘头报价14元/斤,价格相比上周下跌0.5元/斤。“养殖户普遍看好后市,都在等价,现在本地鱼出得不多,市场上广东鱼居多。”