元旦开始,猪价就一路高歌猛涨,连涨6天,一度突破9元/斤的价格。不过今日(7日)却一改涨势,明日预报大部下跌,实际成交集团跌幅扩大。目前消费端表现一般,集团出栏加量,市场谨慎,南北均出现下跌。由于北方集团价格再度低于散户,再跌空间不大,跌幅或趋缓。受集团积极出栏影响,1月供应压力不大,以及春节前全民购置年货行为,农村里的杀年猪行为,消费逐步提升,猪价或能维持相对较好区间。
草鱼方面,元旦过后价格也保持稳中有涨的趋势,本周部分地区有涨0.2元/斤。随着春节的临近,餐饮业的消费热情有望提升,这可能会带动草鱼行情向积极方向发展。
华南地区
广东中山:3-7两草鱼苗和超市鲩价格基本保持稳定,大草鱼稍涨0.1-0.2元/斤,市场流通顺畅。脆肉鲩近期行情较为稳定。
另据海大农牧消息,目前超市鱼走鱼较为顺畅,预估小规格鱼行情维稳;脆鲩近期出鱼不畅,排队时间较长,大部分养户都是想在农历年前卖掉,但气温升高,走鱼量太少,预计后期或继续降价。
福建龙岩:草鱼价格较上周稍涨0.2元/斤,市场走量还可以。
华中地区
湖北地区:据仙桃养殖户反馈,8斤以上大草市场行情低迷,流通缓慢,很多鱼中都不想收鱼;标草的市场需求降低,较上周价格微跌0.1-0.3元/斤。但是3-6斤草鱼市场相对较好,价格为5.5元/斤,养殖户出鱼意愿也比较高。
潜江地区大草鱼存塘约7成,近期市场流通相对加快,价格较上周轻微上涨0.1-0.2元/斤。洪湖地区小规格草鱼价格与上周基本持平。
西南地区
四川绵阳:草鱼价格波动不大,2-2.5斤草鱼价格在6.0-6.2元/斤,近两周基本持平。