离春节还有3周不到的时间,各种水产品销售即将进入冲刺阶段。对于特种鱼养殖户来说,鳜鱼黑鱼两个品种价格萎靡、养殖户面临的压力较大;鲈鱼利润好于往年,鮰鱼虽然掉价但养殖户信心还可以,黄颡鱼价格稳中微涨。养殖户关注春节市场是很正常的事情,但要注意的是,等着春节行情的养殖户肯定很多,如果说到时候真的涨价了,建议见好就收,不要等着一涨再涨,往年涨价后卖鱼多了、价格也就很快掉下来了,加个真正很好的时间不多。
--------鳜鱼--------
“鳜鱼跌惨了,市场消费不给力,现在广东价格持续掉价,其他省份鱼价也在掉”,目前广东地区加工厂收鱼后劲不足,可能跟要放假了有关系,而鱼仔鳜价格被饲料鳜拖累的比较厉害。江苏地区河蟹清塘越来越接近尾声,除了洪泽湖一带还有很多螃蟹,苏北其他地方都卖完了,不过精养鳜鱼价格不涨反跌,江浙沪市场鳜鱼流通量不大,养殖户卖鱼积极性比较差,都在等着看看春节前能不能涨价。
目前广东最好规格的鱼仔鳜收购价不超过23.5元/斤,饲料鳜不超过23元/斤左右,麦鲮鱼4元/斤;江苏地区标鱼24元/斤,中鱼22.5元/斤,大鱼21.5元/斤;安徽标鱼24.5元/斤;湖南标鱼24元/斤左右;湖北标鱼24.5元/斤。价格受规格卖相等因素影响较大,仅供参考。
--------加州鲈--------
“拉到市场上卖不上价格,鱼贩子赚不到钱,抓鱼的积极性比较差”,今年鲈鱼的供应量不如往年,所以收购价相对坚挺,比往年高了两三块,养殖户卖新鱼的利润情况还是不错的,往年这个时候基本上掉到9块多10块多了。近期鲈鱼市场流通情况有好有坏,价格总体稳定,大多数养殖户也知道冬天存鱼不多,所以对价格比较期待,尤其是快到春节了,“年前价格涨一些的话就出掉,要不然就熬到明年开春看看”。
今天广东佛山8两起12.7元/斤;四川成都9两起14.5元/斤,湖北地区9两起正价是13元/斤,13.5元/斤抓鱼的极少;湖南华容9两起13.5元/斤左右;河南郑州9两起14-14.5元/斤左右;江苏吴江9两起13.5元/斤左右;浙江湖州统货价格13元/斤。受规格卖相等因素影响较大,仅供参考。
--------黑鱼--------
“大鱼压得比较多,今天又掉价了”,最近广东地区黑鱼情况依然不太好,大鱼压塘多、价格短期反弹的希望很小。另外随着加工厂可能要放假,中鱼价格可能也要下调。武汉郑州西安等市场黑鱼销量不大,价格也卖不上去,批发商积极性不行。江浙地区广本卖的就还可以,这几天销量还增加了一些,但本地鱼基本没人要,明年估计本地黑鱼苗是非常难卖的。
今天广东佛山2斤以上5斤头的黑鱼走车价格大概是8.1元/斤左右,新鱼2斤以上占6成比例的是6.3元/斤,1-2斤的中鱼上车价是6元/斤左右、进工厂的是5.7元/斤左右;浙江湖州的广东杂交鱼1.3斤起挑、3斤以上占7成的是7.2元/斤,占8成的是7.4元/斤。价格受规格卖相等因素影响较大,仅供参考。
--------黄颡鱼--------
“养殖户基本不喂料了,接下来主要就是等价格,年前好就卖鱼,不好就年后卖”,2024年最后几个月各地黄颡鱼价格持续下滑,北方养殖户观望心态较重,所以湖北等地略有上涨,但由于市场销量一般,所以感觉短时间价格暴涨的可能性不大;南方养殖户还能坚持喂料,想卖鱼的养殖户,最起码卖掉一部分准备过年,不少中介安排收鱼计划已经到了一周以后。
今天广东佛山4两头黄颡鱼收购价10.7元/斤,3.5两头是10.4元/斤,3两头是10元/斤;广西南宁6寸起5两头9.8-10元/斤;四川地区5寸起9.8元/斤;浙江湖州4两头11.2元/斤;湖北枝江6.5寸12-12.5元/斤,6寸筛11元/斤,5.5寸筛是10.5元/斤;江苏扬州3两头是12-12.5元/斤。价格受规格卖相等因素影响较大,仅供参考。
--------鮰鱼--------
“价格微跌之后,养殖户害怕掉价,最近卖鱼的养殖户多了”,广东地区流通商反馈,养殖户卖鱼增多的同时,市场流通量并不大,再加上加工厂这几天就要停收,届时鱼价可能还要跌。江苏地区鱼价稳定,盐城鱼价相对高一些,盐城收购商转到徐州淮安等地抓鱼。鮰鱼虽然掉价,但养殖户有利润,而且预计接下来到上半年鱼苗会供应紧张,有可能导致25年一段时间的缺鱼。
广东地区1.5-3斤鮰鱼收购价格7元/斤左右,超大鱼5.8元/斤左右;江苏2.2斤起8.1元/斤,3.2斤起7元/斤;河南郑州2斤起7.5元/斤;四川乐山等地标鱼大概是7.8元/斤。价格受规格卖相等因素影响较大,仅供参考。